Opis
Oljka ŽIŽOLERA
ŽIŽOLERA je stara, avtohtona sorta oljke, ki jo najdemo predvsem v okolici Vodnjana na Hrvaškem. Odporna je na nizke temperature (tudi Oblica), običajne bolezni in škodljivce,
Zanjo je značilna bujna rast in zelo razvejano deblo. S krivimi, dolgimi in čvrstimi vejami tvori široko krošnjo. Rodne veje so goste in gibljive. Listi so srebrnosive-olivne barve, dokaj veliki, jajčaste oblike. Plod spominja na plod žižole, zato je oljka dobila tako ime.
Olje je izjemne kvalitete, vonj katerega rahlo spominja na sveže nabran origano in artičoke. Je srednje do intenzivne grenkobe in pikantnosti. Njegova barva je zlato-rumena.
SADIKA OLJKE ŽIŽOLERA
MAKSIMALNA VIŠINA DREVESA: do 13 metrov
MAKSIMALNA ŠIRINA KROŠNJE: do 4 metre
OBDOBJE DO RODNOSTI: 3 let
VRSTA RASTLINE: zimzelena
CVETENJE: Maj, Junij
OBIRANJE PLODOV: Oktober, November, December
POTREBA PO SONCU: +++
ZALIVANJE: +
ODPORNOST NA MRAZ: ++
ODPORNOST NA VETER: ++
ODPORTNOST NA BOLEZNI IN ŠKODLJIVCE: ++
RAZMIK MED DREVESI PRI SAJENJU: 6 x 5 metrov
OBREZOVANJE: Marec, April
SAJENJE: Oktober, November, December (začetek do 10.12), Februar, Marec, April
GNOJENJE: oktober, November, Marec, April
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.